Ulje crnog sjemena: svojstva i upotreba - naučite kako obogatiti svoju njegu i ishranu

Ulje crnog sjemena nedavno je steklo ogromnu popularnost među ljudima koji biraju prirodnu njegu. Možete ga koristiti u kuhinji, piti i nanositi na lice, kožu, kosu ili nokte. Provjerite koja svojstva ima.

Crni kim se može povezati s receptima indijske kuhinje. Njegov prepoznatljiv okus se često koristi za začinjavanje jela kao što su dal od leće ili kari i masala dosa palačinke. Ove male crne sjemenke kriju vrlo intenzivnu aromu koja pomalo podsjeća na sjemenke korijandera. Korijander nije samo jedno od njegovih uobičajenih imena. Crni kim se još naziva i crni kim ili taras.

Crni kim je svestrana biljka sa korisnim svojstvima. 

Prelijepi, plavi ili bijeli cvjetovi - po njima ćete prepoznati crni kim. Ova biljka se uzgaja u velikim količinama uglavnom u južnoj Aziji, iako se nalazi iu jugoistočnoj Evropi i na Bliskom istoku. Divlji crni kim danas se nalazi u većini mediteranskih zemalja, gdje se proširio zbog blagih ekoloških uvjeta.

Biljka daje male crvene plodove sa bijelim mesom. Od njih se dobiva ovaj vrijedan element u kozmetici i gastronomiji - sitne, crne sjemenke.

Ulje crnog kima - po čemu se odlikuje? 

Sjemenke crnog kima koriste se direktno u gastronomiji, ali se iz njih može dobiti i ulje. Takođe ima veoma intenzivan miris koji vam se u početku može činiti malo prejak, ali se brzo naviknete na njega. Tamno zlatne je boje i blago gorkog okusa.

Moć blagotvornih sastojaka krije se u sastavu ulja crnog kima. Pronaći ćete, između ostalog, vitamine B (uključujući beta-karoten i biotin), kao i elemente neophodne za funkcionisanje ljudskog organizma, kao što su kalcijum, magnezijum, natrijum, cink, kalijum i gvožđe. Ulje crnog kima sastoji se uglavnom od nezasićenih masnih kiselina. Najvažnije su:

• oleinski kvas;
• linolna kiselina;
• alfa linolenska kiselina.

Ljekovita svojstva ulja crnog kima

Ulje crnog kima koristi se hiljadama godina u kozmetici, prirodnoj medicini i gastronomiji. Zbog široke upotrebe proizvoda od strane starih Egipćana, čak su ga nazivali i "zlatom faraona". Zaista, ovo ulje je čisto tekuće zlato zahvaljujući bezbrojnim prednostima za zdravlje, kožu i kosu. Evo najvažnijih:

• antialergijsko dejstvo - ovo ulje je idealno za osobe sa alergijom na polen. Smiruje peludnu groznicu bez izazivanja nuspojava.
• Podrška imunitetu - Konzumiranje ulja crnog sjemena je odličan način da podržite svoj imunološki sistem, posebno nakon zime kada je oslabljen.
• blagotvorno djeluje na probavni sistem – stoga je ulje crnog sjemena odličan dodatak u liječenju želučanih i crijevnih tegoba, poput trovanja ili peptičkog čira. Imajte na umu, međutim, da upotreba ulja nije zamjena za pravilno liječenje, a o uvođenju u ishranu treba se posavjetovati s ljekarom.
• njegujući učinak - sve je više pristalica korištenja ulja crnog kima na koži i kosi. Zbog svog bogatog sastava i visokog sadržaja nezasićenih masnih kiselina, ulje savršeno hrani, hrani, zaglađuje, vlaži i obnavlja hidrolipidnu barijeru kože. Istovremeno, normalizuje proizvodnju sebuma, što ga čini odličnim proizvodom za kožu sklonu aknama.

Kako piti ulje crnog kima? 

Možete piti samo supenu kašiku ulja dnevno. Za razliku od lanenog ili konopljinog ulja, ne preporučujemo ga nužno dodavanje u salate, na primjer, zbog prilično gorkog okusa. Možda vam se sviđa, ali prije nego što ga dodate u jelo, vrijedi provjeriti aromu kako vam ne bi oduzeli zadovoljstvo jela.

Ako se okus pokaže previše intenzivan, možda biste trebali razmisliti o uzimanju ulja crnog sjemena kao dodatka. Kapsule se, između ostalog, mogu naći u ponudi brenda Alness.

Koje ulje crnog kima odabrati? 

Preporučujemo, naravno, nerafinirano, nefiltrirano hladno prešano ulje za njegu i konzumaciju. Upravo u ovom obliku je najkorisniji za zdravlje. Niste sigurni koji proizvod odabrati? U ponudi možete pronaći nerafinirana ulja, između ostalih, Natur Planet, LabioSkin ili Natur Oil.

Ulje crnog kima za kožu - kako primijeniti? 

Kao i druga ulja, možete dodati nekoliko kapi svojim omiljenim kremama ili sirevima. Drugi način korištenja njegovih korisnih svojstava je priprema dvofaznog seruma koji također uključuje dubinski hidratantne sastojke kao što su aloja ili hijaluronska kiselina.

Također možete dodati ulje crnog sjemena u losion koji se koristi u prvom koraku dvofaznog tretmana lica kako biste uklonili masne nečistoće, ili možete koristiti samo ulje. Također vrijedi kupiti gotov proizvod s ekstraktom crnog kima, na primjer, kremu za normalizaciju problematične kože od Melo.

Ulje crnog kima za kosu - kako primijeniti? 

Ovo dragocjeno ulje je višestruko nezasićeno, što ga čini idealnim za kosu visoke poroznosti - kovrčavu, suvu, sa otvorenom strukturom zanoktice. Možete ga dodati u svoj omiljeni regenerator ili ga koristiti za podmazivanje kose.

Ulaganjem u ulje crnog kima možete računati na snagu blagotvornih svojstava! Koristite ga eksterno i interno kako biste maksimalno iskoristili njegov potencijal.

: