Kako očistiti roštilj? Setovi za čišćenje roštilja
Sadržaj
Prljavština koja se taloži na rešetki može negativno uticati kako na svojstva i ukus pripremljenih jela, tako i na zdravlje ljudi koji jedu kuvana jela na njoj. Stoga je potrebno redovno čistiti roštilj. Kako to učiniti efikasno?
Jela pripremljena na roštilju na ćumur garantuju jedinstven ukus. Blago dimljena aroma i sočna tekstura - jela sa roštilja su tako popularna! To je teško postići drugim metodama. Takav višestruki ukus ne garantuje čak ni električni roštilj.
Nažalost, zbog svoje specifičnosti pečenje je povezano sa stvaranjem nečistoća koje je teško ukloniti. Prilikom pečenja hrane, posebno mesa ili sireva, mast kaplje na roštilj i može izgorjeti. Ovaj proces uzrokuje proizvodnju štetnih jedinjenja koja mogu biti kancerogena. Primjer je akrolein, koji nastaje kao rezultat oksidativnih promjena u mastima.
Zašto je čišćenje roštilja toliko važno?
Nepravilno ili nedovoljno čišćenje roštilja može uzrokovati da mast ostane na rešetki ili unutar roštilja i da izgori pri sljedećem korištenju. To, pak, može dovesti do stvaranja oštrijeg dima i pogoršanja okusa kuhanih jela.
Kako to spriječiti? Najbolje je redovno čistiti prljavštinu, idealno nakon svakog pečenja na roštilju. Također je vrijedno nabaviti poseban komplet za čišćenje roštilja. U nastavku predlažemo kako to učiniti. Evo dodataka pomoću kojih možete efikasno očistiti svoju rešetku!
Sredstvo za čišćenje roštilja
Da biste dovršili svoj komplet za čišćenje roštilja na plin ili drveni ugljen, morat ćete kupiti nekoliko dodataka. Osnova su proizvodi za čišćenje, bez kojih je nemoguće efikasno ukloniti masne onečišćenja i nakupljenu čađu. Da bi takav alat bio efikasan, mora sadržavati jake alkalije koje olakšavaju otapanje masti i uklanjanje para sa različitih vrsta površina. Na primjer, Clinex sredstvo za čišćenje roštilja sadrži sve potrebne sastojke, tako da efikasno čisti svaku prljavštinu. Osim toga, može se koristiti i za čišćenje rešetki, pećnica i ploča za kuhanje, tako da je vrlo svestran.
Još jedan popularan proizvod koji se može koristiti za ovu svrhu je Ludwik Grill Cleaner. Zbog sadržaja aktivne pjene, proizvod je pogodan za pranje i najprljavijih površina. Formula u spreju olakšava uklanjanje mrlja sa teško dostupnih mesta, kao i sa kuhinjskog pribora kao što su tiganji, lonci i tepsije.
Zapamtite da su ove vrste proizvoda prikladne za upotrebu na površinama kao što su lijevano željezo ili nehrđajući čelik. Nemojte ih koristiti za čišćenje plastike ili drugih materijala koji nisu otporni na alkalije.
Sredstvo za čišćenje roštilja
Neke formulacije, kao što je BLUXCOSMETICS, sadrže nejonske surfaktante, što ga čini vrlo efikasnim čak i kod tvrdokorne prljavštine. PZH sertifikat garantuje XNUMX% sigurnost upotrebe, dok je efikasan i jednostavan za upotrebu. Ostali proizvodi mogu se uspješno koristiti ne samo za pranje roštilja, već i za pećnicu. Dovoljno je prljavštinu pokriti slojem preparata i ostaviti da odstoji duže vrijeme, nakon čega zajedno sa prljavštinom ukloniti sredstvo s površine. Ovakva svojstva su tipična za pripremu CLINEX roštilja. Odlično djeluje na masne mrlje koje se ne uklanjaju alkalnim tekućinama. Otapa prljavštinu i ne oštećuje površinu uređaja, čak ni emajliranog posuđa. Osim toga, oblik proizvoda omogućava korištenje efikasne aktivne pjene.
Kako odabrati četku za roštilj?
Četka za roštilj i rešetku vaš je najbolji saveznik u uklanjanju prljavštine. Čak i ako imate najefikasniji deterdžent na raspolaganju, teško ćete ukloniti čađ, dim i zagorenu masnoću bez upotrebe prave četke. Kuhinjske spužve ili krpe vjerojatno neće biti prikladne za ovu svrhu.
U slučaju četke za roštilj, osnova su jake čekinje koje neće pasti na tvrdokornu, tvrdokornu prljavštinu. Ne mora biti prirodno. Plastika također nije nužno prikladna – najbolje je odabrati četke s vlaknima od mesinga ili drugog metala, kao što je model za čišćenje roštilja ACTYVIA, dostupan u našem asortimanu. Četke i strugači za roštilj najbolje će raditi na većoj, tvrdokornijoj prljavštini. Neki, poput modela LANDMANN, opremljeni su čeličnim strugačem, koji će se brzo nositi sa spaljenom masnoćom koja se zalijepi na metalne površine.
Na četkici, osim čekinja, treba da bude i gruba spužva kojom možete oprati donju i gornju površinu rešetke uz pomoć odgovarajućeg sredstva za čišćenje.
Kvalitetan proizvod vam omogućava da očistite roštilj bez ostavljanja ijednog traga prljavštine na njemu. Pojedinačni dijelovi uključuju mesingane čekinje, spužvu i udobnu ručku sa strugačem od nehrđajućeg čelika. U kombinaciji sa odabranom tečnošću, ne plašite se nikakvog zagađenja.
Čišćenje vašeg roštilja je jednostavno sa pravom četkom! Koliko često ovo treba da radite? Idealno nakon svake upotrebe roštilja kako bi se spriječilo nakupljanje krhotina. Što se duže skupljaju na rešetki, to će ih biti teže otopiti i ukloniti. Redovnost je ključ uspeha!
:
