Mlijeko modificirano i specijalizirano za djecu sa alergijama na hranu ili intolerancijom na laktozu

Proteini kravljeg mlijeka su među najčešćim alergenima u hrani. Ovo je ozbiljan problem za bebe hranjene adaptiranim mlijekom jer se adaptirano mlijeko proizvodi od kravljeg ili kozjeg mlijeka. Intolerancija na laktozu kod dojenčadi je potpuno drugačija od alergije na hranu na mlijeko (koja se naziva proteinska dijateza) i zahtijeva drugačiji tretman. Za djecu sa oba tipa stanja, postoje specijalne zamjene za mlijeko koje su poznate kao "specijalizirane" zamjene za mlijeko.

 dr n. farma. Maria Kaspshak

Pažnja! Ovaj tekst je samo u obrazovne svrhe i nije zamjena za medicinski savjet! U svakom slučaju malaksalosti kod djeteta potrebno je konsultovati ljekara koji će pregledati pacijenta i preporučiti odgovarajući tretman.

Prije alergija - hipoalergeno mlijeko za sprječavanje mrlja od proteina

Sklonost alergijama može biti nasljedna, pa ako u porodici novorođenčeta ima alergija, rizik da će i beba biti alergična je značajan. Ako je barem jedan od roditelja ili braće i sestara djeteta bio alergičan na mliječne bjelančevine, onda - ako majka ne može dojiti - vrijedi razmisliti o tome da djetetu date takozvano hipoalergeno mlijeko, označeno simbolom HA. Ovo mlijeko je za zdravu djecu koja još nemaju alergije i koristi se za smanjenje vjerovatnoće razvoja alergija. Protein u HA mlijeku je blago hidroliziran i stoga su njegova alergena svojstva donekle smanjena, ali ne i potpuno eliminirana. Ako vaše dijete ima alergiju na mliječne proteine, prema ljekaru, morat ćete prijeći na posebne formule za bebe sa manjkom proteina.

Da li je kozje mlijeko pogodno za alergičare?

br. Formule kozjeg mlijeka sadrže proteine ​​koji su toliko slični proteinima kravljeg mlijeka da će skoro uvijek bebe s alergijom na kravlje mlijeko također biti alergične na kozje mlijeko. Vrijedi pitati svog liječnika mogu li zdrava djeca odabrati kozju formulu umjesto HA mlijeka kako bi smanjili rizik od alergije na proteine ​​kravljeg mlijeka. Međutim, ni u ovom slučaju ne biste trebali sami donositi takvu odluku. Bebe sa već dijagnostikovanom alergijom (proteinskim defektom), ukoliko ne piju majčino mleko, treba da dobiju specijalne preparate dizajnirane posebno za njih.

Nedostatak proteina tokom dojenja

Za dijete sa alergijama najbolje je da majka doji, jer majčino mlijeko ne izaziva alergije. Međutim, neke majke otkrivaju da njihove bebe koje doje razvijaju simptome alergije - osip, grčeve, bolove u trbuhu i još mnogo toga. Može se desiti da neke komponente ishrane majke dospeju u njeno mleko i izazovu alergije kod dece. Najbolje je provjeriti koju hranu je majka jela, nakon čega je beba počela da se osjeća loše, te isključiti ove namirnice iz prehrane za vrijeme dojenja. Majke djece sa poznatim alergijama na mliječne proteine, jaja ili orašaste plodove trebale bi izbjegavati ovu hranu dok se ne odbiju. Međutim, ako dijete nema alergije, izbjegavanje ovih proizvoda "za svaki slučaj" nije potrebno. Majka koja doji treba da jede što raznovrsniju ishranu i da uvodi eliminaciju samo kada je to neophodno. Da biste dobili pouzdan savjet, posjetite ljekara koji će postaviti ispravnu dijagnozu i objasniti da li su tegobe djeteta zaista povezane s alergijom ili je razlog drugačiji.

Zamjene za mlijeko za djecu sa alergijama

Kada ljekar utvrdi da je vaše dijete alergično na mliječne proteine, trebali biste mu dati formule posebno dizajnirane za male alergije. Kako bi se značajno smanjila alergenost proteina, oni se podvrgavaju produženoj hidrolizi, odnosno, njihove molekule se režu na vrlo male komadiće koji su po obliku toliko različiti od originalnih proteina da ih mikroorganizmi ne prepoznaju. organizam kao alergen. Kod 90% djece s alergijama uzimanje ovih lijekova dovoljno je da ublaži simptome i da se dijete osjeća bolje. Visoko hidrolizirani proteinski proizvodi općenito su bez laktoze, ali provjerite informacije o određenom proizvodu ili se posavjetujte s liječnikom prije nego što ih date djeci s kontraindikacijama za laktozu. Postoje različite modifikacije takvih lijekova - na primjer, koji sadrže dodatke probiotika ili MCT masti.

Elementarna dijeta bazirana na slobodnim aminokiselinama

Ponekad se dešava da dojenče ima toliko jaku alergiju na hranu da čak i hidrolizirani proteini u velikoj mjeri uzrokuju simptome bolesti. Ponekad ste alergični na različite proteine ​​ili druge nutrijente, što može biti posljedica probavnih i apsorpcijskih poremećaja. Tada malom organizmu treba obezbijediti hranu koju gotovo i ne mora probaviti, ali možete odmah asimilirati gotove hranjive tvari. Ovi lijekovi se nazivaju proizvodi slobodnih aminokiselina (AAF - Amino Acid Formula) ili "elementarne dijete". Naziv potiče od činjenice da su aminokiseline osnovni gradivni blokovi proteina. Normalno, proteini se vare, tj. se razgrađuju na slobodne aminokiseline i samo se te aminokiseline apsorbiraju u krv. Elementarni prehrambeni preparati omogućavaju vam da zaobiđete proces varenja proteina. Zahvaljujući tome, djetetov organizam jede lako svarljivu i nealergenu hranu. Takvi preparati obično takođe ne sadrže laktozu, već samo glukozni sirup, eventualno skrob ili maltodekstrin. Ove visoko specijalizirane mješavine mogu se davati samo pod medicinskim nadzorom.

Preparati bez mleka na bazi sojinih proteina

Za djecu koja su alergična na proteine ​​mlijeka, ali nisu alergična na soju ili druge proteine, postoje zamjene za mlijeko na bazi sojinih proteina. Mogu biti označene simbolom SL (lat. sine lac, bez mlijeka) i obično bez laktoze. Ako su na recept, postoji povrat novca, ali u nedostatku povrata, takva mješavina je mnogo jeftinija od hidrolizata ili elementarne dijete.

Sa netolerancijom na laktozu kod djeteta - galaktozemijom i nedostatkom laktaze

Laktoza je veoma važan nutrijent za razvoj vaše bebe. Ne treba ga nepotrebno izbjegavati, ali postoje trenuci kada se mora izbaciti iz dječje prehrane. Laktoza (od latinskog lac - mlijeko) - ugljikohidrat prisutan u mlijeku - disaharid, čiji se molekuli sastoje od ostataka glukoze i galaktoze (od grčke riječi gala - mlijeko). Da bi tijelo apsorbiralo ove ugljikohidrate, molekul laktoze se mora probaviti, tj. dijele se na glukozu i galaktozu – samo se one apsorbiraju u krv u tankom crijevu. Enzim laktaza se koristi za varenje laktoze, koja se nalazi kod mladih sisara, uključujući bebe. Kod životinja i nekih ljudi aktivnost ovog enzima opada s godinama, jer u prirodi odrasle životinje nemaju mogućnost da piju mlijeko. Međutim, nedostatak laktoze kod dojenčadi je vrlo rijedak i genetski je poremećaj. Kada se to dogodi, nesvarena laktoza fermentira u crijevima, što dovodi do plinova, dijareje i teške nelagode. Takvo dijete ne treba dojiti ili hraniti adaptiranim mlijekom.

Druga, apsolutna kontraindikacija za dojenje djeteta - čak i majčino mlijeko - je još jedna genetska bolest koja se zove galaktozemija. Ovo vrlo rijetko stanje se vjerovatno javlja jednom na svakih 40-60 porođaja. Kod galaktozemije, laktoza se može probaviti i apsorbirati, ali se galaktoza oslobođena iz nje ne metabolizira i akumulira u tijelu. To može dovesti do ozbiljnih simptoma: zatajenja jetre, usporavanja rasta, mentalne retardacije, pa čak i smrti. Jedini spas za dojenče je općenito prehrana bez laktoze. Djetetu oboljelom od ove bolesti mogu se davati samo specijalizirani lijekovi, čiji proizvođač tvrdi da su namijenjeni djeci oboljeloj od galaktozemije. Osobe s galaktozemijom trebale bi stalno izbjegavati laktozu i galaktozu tijekom života.

Bibliografija

1. Prehrana za dojenčad i malu djecu. Pravila ponašanja u kolektivnoj ishrani. Rad uredile Galina Weker i Marta Baransky, Varšava, 2014, Institut za majku i dijete: http://www.imid.med.pl/images/do-pobrania/Zykieta_niemowlat_www.pdf (pristupljeno 9.10.2020/XNUMX/XNUMX listopada XNUMX G .)
2. Opis galaktozemije u bazi podataka o rijetkim bolestima Orphanet: https://www.orpha.net/data/patho/PL/Galaktozemiaklasyczna-PLplAbs11265.pdf (pristupljeno 9.10.2020.)

Majčino mleko je najbolji način za ishranu beba. Modificirano mlijeko dopunjava ishranu djece koja iz različitih razloga ne mogu biti dojena.