Naše vrijednosti: Snaga pristupa usmjerenog na ljude
U Shake Shacku sretni zaposleni su ključ za stvaranje sretnih kupaca.
Postoje mnoge razlike između Shake Shack i Chapel Hill Tire. Shake Shack prodaje hamburgere i šejkove. Servisiramo automobile.
Shake Shack je osnovan 2004. Poslujemo od 1953. godine.
Proteklih pet godina bilo je dobro za Chapel Hill Tire; otvorili smo tri nove prodavnice i proširili se na Raleigh. Shake Shack ide malo bolje, sa prodajom sa 217 miliona dolara u 2014. na 672 miliona dolara u 2019.
Međutim, postoji jedna stvar koja nas spaja. Shake Shack upravlja svojom kompanijom pristup usmjeren na zaposlenike. I mi smo.
Izvršni direktor Shake Shacka Randy Garutti vjeruje da veći dio rasta njegove kompanije dolazi od zaposlenih koji idu iznad i dalje. “Pedeset jedan posto zaposlenih”, naziva ih. Oni su topli, prijateljski raspoloženi, motivirani, brižni, samosvjesni i intelektualno radoznali članovi tima. 51 posto je pokazatelj emocionalnih vještina potrebnih za uspjeh na poslu; 49 posto opisuje potrebne tehničke vještine.
Pedeset jedan posto zaposlenih teži šampionskom rezultatu, izvanrednom i obogaćujućem gostoprimstvu, utjelovljujući našu kulturu i aktivno razvijajući sebe i brend”, rekao je Garutti u intervjuu za QSR magazin.
Ne možete prevariti svoj način da privučete 51 posto. Prema Garuttiju, dobijate ih plaćanjem veće plate, veće beneficije i općenito bolji tretman. Jer Osnivač Shake Shacka Danny Meyer napominje da mnoge kompanije koje su izvrsne u korisničkom servisu često su na vrhu lista “najboljih mjesta za rad”.
“Nismo mogli a da se ne složimo,” kaže predsjednik i suvlasnik Chapel Hill Tire-a Mark Pons. "Ne možete imati sjajno korisničko iskustvo bez zadovoljnog zaposlenika."
Gledajući unaprijed, menadžment Shake Shack predviđa da će prodaja kompanije premašiti 891 milion dolara do kraja 2021. I vjerujemo da je njihov snažan pristup usmjeren na ljude njihova najveća snaga u radu na postizanju ove prekretnice.
"Mi smo u poslu koji vode ljudi", rekao je Meyer za QSR magazin. „Ovo radimo bolje od bilo koga i tako ćemo nastaviti da ulažemo kako bismo decenijama od sada imali restorane koji stoje uz bok velikih lidera. Ali to nikada neće biti lako."
"Tako je", rekao je Pons. „Nije lako. Dobijanje pravog skupa vrijednosti je samo početak. Morate izgraditi svoju kulturu oko ovih vrijednosti. Mi u Chapel Hill Tire-u imamo pet osnovnih vrijednosti: težiti izvrsnosti, tretirati jedni druge kao porodicu, reći da našim klijentima i jedni drugima, biti zahvalni i od pomoći i pobijediti kao tim. Svake sedmice se fokusiramo na jednu vrijednost i tim razgovara o tome kako je možemo implementirati u sve što radimo.”
“Na primjer, jedan od naših zaposlenika je nedavno dobio neobičnu priliku da živi svoju vrijednost da kažemo da kupcima,” rekao je Pons. “Mušterija koja je upravo imala operaciju nazvala je radnju i pitala možemo li preuzeti lijekove na recept. Razmišljajući o ovoj vrijednosti i znajući da se više nema gdje obratiti, zaposlenica je pristala da uzme recept.”
“Također vjerujemo da su naše vrijednosti odličan alat za učenje. Ovaj posao zahtijeva fleksibilnost. Da bismo bili odgovorni, osnažujemo zaposlenike da donose odluke,” rekao je Pons, “i sve dok možete koristiti naših pet osnovnih vrijednosti da odgovorite na to kako ste donijeli odluku, dobri ste.”
Nazad na resurse
