5 razloga da odustanete od zelenog čaja

Zeleni čaj nije samo jedinstvenog ukusa, prelepe arome, delikatne boje, već i mnoštva nutritivnih svojstava. Saznajte šta sadrži i zašto biste ga trebali piti i redovno ga unosite u ishranu.

1. Bogat prirodnim flavonoidima

Polifenoli su organska jedinjenja koja se prirodno nalaze u biljkama. Jedna grupa polifenola su flavonoidi, čiji je bogat izvor čaj. Takođe ih ima u voću, povrću i voćnim sokovima.

2. nula kalorija*

* čaj bez dodatka mleka i šećera

Ispijanje čaja bez mlijeka i šećera odličan je način da tijelu obezbijedite dovoljno tečnosti bez dodatnih kalorija.

3. Adekvatna hidratacija tijela

Skuvani zeleni čaj se sastoji od 99% vode, što osigurava pravilnu hidrataciju organizma na prijatan i ukusan način.

4. Manje kofeina od espresso kafe i sadržaj L-teanina

I čaj i kafa sadrže kofein, ali sadrže i razne polifenole koji im daju karakterističan ukus. Sadržaj kofeina u čaju i kafi varira u zavisnosti od sorti i vrsta koje se koriste, načina pripreme i veličine serviranja. S druge strane, skuvani čaj sadrži u prosjeku 2 puta manje kofeina od uporedive šoljice skuvane kafe (40 mg kofeina u šoljici čaja i 80 mg kofeina u šoljici kafe). Osim toga, vrijedi zapamtiti da čaj sadrži aminokiselinu zvanu L-teanin.

5. odličan ukus

Kada je riječ o Lipton zelenim čajevima, imamo niz uzbudljivih okusa na izbor - mješavine bobičastog voća, narandže, manga i jasmina.

---------

Jedna šoljica zelenog čaja je više flavonoida od:

• 3 čaše soka od pomorandže

• 2 srednje crvene jabuke

• 28 kuvanih brokula

---------

Umetnost kuvanja zelenog čaja

1. Počnimo sa svježom hladnom vodom.

2. Vodu prokuvamo, ali je ostavimo da se malo ohladi pre nego što njome zalijemo čaj.

3. Ulijte vodu kako bi listovi čaja oslobodili svoj miris.

4. … Samo pričekajte 2 minute da doživite ovaj rajski ukus.

Sada je vrijeme da uživate u okrepljujućem okusu ove divne infuzije!

Ti znaš to?

1. Svi čajevi potiču iz istog izvora, grma Camellia Sinesis.

2. Prema legendi, prvi čaj je skuvan u Kini 2737. godine prije Krista.

3. Vješt radnik može ubrati 30 do 35 kilograma listova čaja dnevno. To je dovoljno za pravljenje oko 4000 vrećica čaja!

4. Za pravljenje jedne vrećice čaja potrebno je u prosjeku 24 svježa listića čaja.

Kako se pravi zeleni čaj? To je jednostavno! Listovi čaja su izloženi visokim temperaturama, koje im, ovisno o korištenoj metodi, daju karakterističan okus zelenog čaja. Zatim, odgovarajućom tehnološkom obradom i sušenjem, dobijaju svoj konačni oblik.